経験がものをいう川魚業界で、当店は三代にわたり活うなぎを扱っています。秘伝とまでは云わないものの、自家製ダレにこだわり、さばきから焼きあげまで全て手作業で、うなぎ毎にあった加減で仕上げています。

当店の蒲焼きは、そのままおかずとしてお召し上がりいただけるよう、タレの濃い味に頼りすぎず、甘めのあっさり仕上げ。どんぶりなどご飯と一緒にお召し上がりになるときは、お好みで付属のタレをお使いください。

商品内容　うなぎ蒲焼き（約140g）真空パック冷凍４尾　山椒付き小袋タレ（15ml）×４

※　１尾ずつ手焼きで、うなぎにあった焼き加減で仕上げるため、重さはあくまで目安となります。

原材料名　活うなぎ（国産）、しょう油、みりん、砂糖（大豆、小麦を含む）

※　商品画像はサンプル画像のため、お届けする商品とは異なります（画像にある焼き肝もつきません）。また商品パッケージは予告なく変更する場合があります。